Kajsije, jedan od suvih plodova, poznate su kao ‘khubani’. U Indiji se kajsije koriste u salatama, desertima, sladoledima, džemovima, želeima itd. Sirove kajsije donose mnogo zdravstvenih benefita. Ali vrlo malo ljudi zna za zdravstvene benefite kajsije. Kajsije su male narandžaste suve voćke, sa velikim košticama u njima. One su svilenkaste, glatke i baršunaste. Sadrže niacin, beta-karoten, vitamine A, E, kalijum,…

Da li ste se ikada zapitali koliko različitih vrsta pesticida se prska na konvencionalno uzgajano voće i povrće? Možda ćete biti šokirani kad pročitate izveštaj nedavno objavljen od strane organizacije Environmental Working Group (EWG) u Sjedinjenim Američkim Državama. Izveštaj organizacije Environmental Working Group EWG je neprofitna organizacija specijalizovana za istraživanje toksičnih hemikalija i ljudskog zdravlja, poljoprivrede i poljoprivrednih subvencija, kao…

Grejpfrut nije samo ukusno voće, već može biti i efikasan saveznik u gubitku težine. Konzumiranje jednog grejpfruta dnevno može doprineti ne samo bržem gubitku težine, već i prevenciji dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Jedan grejpfrut dnevno zadovoljava dnevne potrebe organizma za vitaminom C. Ključna komponenta grejpfruta je flavonoid naringenin, koji plodu daje gorak ukus. Ova supstanca je pokazala da poboljšava metabolizam…

Ako vas sama pomisao na san izaziva noćne more, obratite pažnju na ono što jedete. Najbolje namirnice koje možete konzumirati pre spavanja možda vam mogu pružiti mnogo bolju noć. Postoji mnogo strategija koje možete primeniti kako biste poboljšali kvalitet sna, uključujući i promene u ishrani, jer određene namirnice i pića imaju svojstva koja podstiču san. Ovo su najbolje namirnice koje…

Iako se većina voća i povrća prodaje u rinfuzu, u trgovačkim centrima se često nude ipredpakovane varijante u posudicama ili mrežicama. Mnogi potrošači biraju ove pakete jerizbegavaju biranje i čekanje na vagama u prodavnicama. Međutim, iskustva kupaca pokazuju da je važno proveriti težinu i kod predpakovanog voća.Često se dešava da deklarisana težina na pakovanju ne odgovara stvarnoj težini proizvoda. Ovarazlika…

Smeđi šećer je suštinski beli šećer kojem su dodate neke melase ili beli šećer koji nije potpuno ispran od melasa. Iako se ova dva tipa šećera obrađuju na različite načine, glavna razlika je u boji i ukusu, i nijedan nije bolji od drugog. Možete se zbuniti mnogim vrstama šećera u industriji, uključujući kristalni, prah, beli, svetli smeđi, tamni smeđi i…

Karfiol ima niz koristi po zdravlje, stoga nemojte zanemariti ovu hranljivu poslasticu. Niskougljeničan je i bez glutena, pa evo prednosti karfiola. Otkako je svet počeo da bira zdravije opcije u ishrani, ljudi su prešli na nutritivne zamene za hranu. Dakle, ako tragate za zdravijim opcijama hrane, želite da probate nešto novo ili možda da ponovo razmislite o poznatim namirnicama, vaša…

Najnovije istraživanje ukazuje da kakao može biti bogatiji antioksidansima od poznatih „zdravih“ pića poput čaja i crnog vina. Naučnici sa Kornel univerziteta su pokazali da popularno zimsko piće sadrži više antioksidanasa po šolji i ukazuje na ukusnu alternativu u potrazi za održavanjem ishrane bogate zdravim antioksidansima, hemijskim supstancama koje su pokazale sposobnost borbe protiv raka, srčanih bolesti i starenja. Šolja…

Slatki krompir, botanički poznat kao Ipomoea batatas, je ukusno i hranljivo korenasto povrće koje se često koristi u ishrani širom sveta. Slatki krompir se razlikuje od običnog krompira po svojoj boji, teksturi i ukusu. Zanimljivo je kako automatski pretpostavljamo da sve što je slatko, sadrži krompir ili je bogato ugljenim hidratima može da nas udeblja. Ono što može da iznenadi…

Benefiti tople čaše mleka su mnogobrojni i mogu poboljšati san, čvrstoću kostiju, ali ima i mnoge druge benefite. Da li zaista treba da pijete šolju toplog mleka pre spavanja? Hajde da saznamo. Već u trenutku kada čujemo za ‘toplo mleko’, ne možemo da se ne setimo svojeg detinjstva! Naše mame su nas jurcale dok nismo popili mleko – zar nisu…