Dobro došli!
Kada temperature na termometru pređu trideseti podeljak, a vreli letnji dani postanu naša svakodnevica, postoji samo nekoliko stvari koje mogu da nam pruže trenutno olakšanje i osveženje. Na samom vrhu te liste, bez ikakve sumnje, nalazi se lubenica. Sa svojim prepoznatljivim, jarkozelenim korama, jarkocrvenim, sočnim mesom i slatkim sokom koji nam se sliva niz prste dok je jedemo, lubenica je…
U današnjem brzom i stresnom svetu, gde je industrijski prerađena hrana dostupna na svakom koraku, održavanje optimalnog zdravlja postalo je pravi izazov. Jedan od najvećih zdravstvenih problema modernog doba svakako je epidemija metaboličkog sindroma, insulinske rezistencije i dijabetesa tipa 2. Naš organizam se svakodnevno bori sa naglim skokovima i padovima glukoze, što direktno utiče na nivo energije, raspoloženje, telesnu težinu…
Gastrointestinalni trakt je dugo smatran sistemom čija je jedina uloga da preradi hranu koju unosemo, apsorbuje neophodne hranljive materije i eliminiše otpad. Međutim, u poslednjih nekoliko decenija, sa ekspanzijom istraživanja ljudskog mikrobioma, naučna zajednica je počela da posmatra creva na potpuno drugačiji način. Danas se ona s pravom nazivaju „drugim mozgom“ našeg organizma. Sve što se dešava u našem stomaku…
Kada stignu vreli letnji meseci, tropski talasi i neizdržive temperature, naš dom postaje jedino utočište u kojem tražimo spas od vrućine. Dok tokom dana nekako i uspevamo da se izborimo sa sparinom, pravi izazov nastaje kada padne mrak. Takozvane tropske noći, tokom kojih se temperature ne spuštaju ispod 25 stepeni Celzijusa, pretvaraju spavaće sobe u prave rerne, onemogućavajući nam da…
Arterijska hipertenzija, u narodu poznatija kao visoki krvni pritisak, opravdano nosi zastrašujuću titulu „tihi ubica“ modernog doba. Prema zvaničnim podacima Svetske zdravstvene organizacije, stotine miliona ljudi širom planete pati od ovog hroničnog stanja, koje često godinama prolazi potpuno bez ikakvih prepoznatljivih simptoma, dok tiho i nepopravljivo oštećuje krvne sudove, srčani mišić, bubrege i mozak. Kada se suoče sa dijagnozom povišenog…
U eri masovne upotrebe suplemenata i sve veće opsednutosti zdravim načinom života, često upadamo u zamku razmišljanja da je „više uvek bolje“. Kada su u pitanju vitamini, automatski ih povezujemo sa apsolutnim zdravljem, energijom i zaštitom od bolesti. Među njima, vitamin A zauzima posebno, gotovo legendarno mesto – od malih nogu slušamo kako moramo jesti šargarepu da bismo imali dobar…
Koliko vremena provodite ispred ekrana svakog dana? Ako ste poput većine modernih ljudi, odgovor je verovatno – previše. Bilo da je reč o poslovnim obavezama za računarom, skrolovanju po pametnom telefonu tokom pauze ili opuštanju uz omiljenu seriju na televizoru, naši organi vida trpe neprekidni pritisak. Na kraju radnog dana, simptomi su gotovo uvek isti: peckanje, suvoća, zamućen vid i…
Sa dolaskom toplih sunčanih dana, pijačne tezge i rafovi prodavnica preplavljeni su jednim od najomiljenijih i najiščekivanijih plodova godine. Sezona je trešanja, tog sočnog, slatkog voća koje nas svojim izgledom i ukusom momentalno asocira na bezbrižne letnje dane. Međutim, trešnje su mnogo više od obične, ukusne sezonske poslastice u kojoj uživamo između obroka. One predstavljaju pravu, malu nutritivnu bombu, prepunu…
Testenina je planetarni favorit kada nam je potreban brz, ukusan i utešan obrok. Sprema se za svega petnaestak minuta, odlično se kombinuje sa najrazličitijim sastojcima i pruža nam preko potreban osećaj sitosti. Međutim, kada započnu borbu sa suvišnim kilogramima, mnogi ljudi prvu stvar koju urade jeste potpuno izbacivanje paste iz ishrane, etiketirajući je kao glavnog neprijatelja vitke linije. Moderna istraživanja…
Kada stignu topli letnji dani, naša trpeza postaje nezamisliva bez jarko crvenog, sočnog i mirisnog paradajza. Bilo da ga jedemo svežeg u salatama sa sirom, kao dodatak sendvičima, ili u obliku bogatih soseva i supa, paradajz je s pravom jedna od najpopularnijih namirnica u kuhinjama širom sveta. Međutim, ono što mnogi od nas posmatraju isključivo kao ukusno povrće (iako je…