Svima nam je poznat onaj osećaj – prođe ručak, a mozak počne da šalje signale koji vrište: „Čokolada!“. Žudnja za šećerom nije samo pitanje slabe volje; to je složen biološki proces koji uključuje hormone, nivo šećera u krvi i centre za nagrađivanje u mozgu. Šećer aktivira lučenje dopamina, zbog čega se osećamo dobro, ali taj „haj“ traje kratko i ostavlja…
Dobro došli!
