Kolačići sa krem sirom i borovnicama sa limunskim prelivom

Ovi kolačići sa krem sirom i borovnicama kremasti su i preliveni osvežavajućim limunskim prelivom, što ih čini bogatim i raskošnim poslasticama!

Sastojci

*1 šolja šećera

*½ šolje putera, omekšanog

*4 unce krem sira

*1 jaje

*1 kašičica vanile

*2½ šolje brašna

*1 kašičica sode bikarbone

*1 kašičica praška za pecivo

*¼ kašičice soli

*2 šolje borovnica

Za limunski preliv:

*1½ šolja šećera u prahu

*1 kašika limunovog soka

*1 kašika mleka

*1 kašičica vanile

*kora jednog limuna

Uputstvo

1. Uključite rernu na oko 175 stepeni Celzijusa. Obložite pleh za pečenje papirom za pečenje ili ga lagano poprskajte sprejem za kuvanje.

2. U velikoj posudi, penasto umutite šećer, puter i krem sir dok ne postane glatko. Dodajte jaje i vanilu i dobro izmešajte.

3. U drugoj srednjoj posudi, pomešajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so. Dodajte suve sastojke u mokre sastojke i dobro sjedinite. Pažljivo umešajte borovnice.

4. Kašikom vadite smesu i oblikujte loptice, pa ih stavite na pripremljeni pleh. Pecite 10 do 12 minuta. Ostavite da se ohlade na rešetki.

5. Umutite šećer u prahu, limunov sok, mleko, vanilu i koricu limuna dok ne dobijete glatku smesu. Prelivajte preliv preko kolačića.

6. Poslužite i uživajte!

Kolačići sa krem sirom i borovnicama su ukusna poslastica koja spaja slatki kolačić sa kremastim punjenjem. Bez obzira na priliku ili vreme, ovi kolačići donose ukusnu harmoniju i teksturalnu raznolikost, čineći svaki trenutak posebnim.

Ostavite komentar