Iako su male, semenke suncokreta su izuzetno hranljive i trebalo bi ih dodati u svakodnevnu ishranu. Evo kako možete konzumirati semenke suncokreta.
Zdravstvene koristi semenki suncokreta:
Semenke suncokreta su izuzetno hranljive i pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, čime štite kosu od štetnih uticaja okoline. Studije su pokazale da takođe sadrže cink i omega-3 masne kiseline koje podstiču rast kose. Sadržaj cinka takođe pomaže u jačanju imunološkog sistema. Druge zdravstvene koristi semenki suncokreta uključuju:
- Bogatstvo vitaminom E koji pomaže tokom trudnoće i neguje kožu.
- Vitamin B1, B3, B5 i B6 koji pomažu u smanjenju holesterola, poboljšavaju funkciju mozga i podržavaju izgradnju mišića.
- Kao bogat izvor gvožđa, pomažu u borbi protiv anemije.
Iako su zdrave, važno je ograničiti unos na samo oko 30 grama dnevno jer su bogate kalorijama i prekomerna konzumacija može dovesti do povećanja telesne mase.
Kako konzumirati semenke suncokreta?
- Miksevi za užinu: Najbolji način da jedete semenke suncokreta je dodavanje u mikseve za užinu. Miksevi za užinu su mešavine koje sadrže granolu, suvo voće, orašaste plodove i semenke. Pripremite ovu mešavinu i čuvajte je u malom kontejneru koji možete nositi sa sobom i grickati semenke suncokreta kad god želite.
- Doručak s ovsenim kašama ili žitaricama: Druga opcija je da ih samo pospete preko jutarnje činije sa žitaricama ili ovsenim kašama. One će učiniti vaš doručak još hranljivijim i zdravijim. Bogate su dijetalnim vlaknima koja će vas duže držati site i time podržati mršavljenje.
- S povrćem: Ako pripremate jela s umacima kod kuće, možete ih posuti kao ukras. Ili ih možete konzumirati s dinstanim povrćem. Samo ih propržite zajedno s povrćem poput brokolija, pasulja, luka, itd i dobićete hrskavu užinu s povrćem.
- Smutiji: Možete izblendati semenke suncokreta u svoj omiljeni smuti. Možete ga popiti pre treninga kako biste se energizovali ili ga možete konzumirati ujutru kako biste uživali u koristima semenki suncokreta.
- Salata: Dodavanje semenki suncokreta u vašu redovnu salatu će je učiniti hrskavijom i mnogo zdravijom. Samo iseckajte svo povrće i dodajte nekoliko semenki suncokreta kako biste dobili punu i hranljivu porciju salate sa semenkama suncokreta.
