Kako napraviti beli sos za testeninu
Ako tražite kremasti i ukusni sos za testeninu koji je lako umutiti, beli sos je savršen recept. Bilo da kuvate za brzu nedeljnu večeru ili planirate poseban obrok, ovaj svestrani sos može da uzdigne svako jelo od testenine. Poznat po svojoj bogatoj, teksturi i suptilnom ukusu, beli sos odlično se kombinuje sa raznim sastojcima kao što su pečurke, piletina ili spanać, što vam omogućava da ga prilagodite svom ukusu.
Recept za beli sos za testeninu:
Sastojci
- 4 kašike putera
- 4 kašike brašna
- 2 šolje mleka
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice crnog bibera
- 1/4 kašičice belog luka u prahu
- 1/4 šolje rendanog parmezana
Uputstvo
- U šerpi otopite puter na srednjoj vatri.
- Dodajte brašno otopljenom puteru i mešajte dok ne postane glatko.
- Postepeno sipajte mleko, neprestano mešajući dok se smesa ne zgusne.
- Umešajte so, crni biber i beli luk u prahu.
- Kuvajte sos još dodatnih 2-3 minuta, povremeno mešajući.
- Sklonite sa vatre i umešajte rendani parmezan dok se ne istopi i sjedini.
Pridružite se našoj Viber grupi!
