Često smo se susreli sa cvetom hibiskusa, ali vrlo malo ljudi je čulo za čaj od hibiskusa. To je biljni čaj koji dobija svoju jedinstvenu grimiznu boju od svežih ili suvih latica cveta hibiskusa. Može se konzumirati topao ili hladan, zavisno od vašeg raspoloženja. Pa, kako napraviti čaj od hibiskusa i da li je dobar za vas?

Osim toga, izuzetno je koristan za vaše telo jer sadrži samo 37 kalorija na svakih 100 grama. U istoj količini ovog napitka ima oko 0,7 grama masti, 3 miligrama natrijuma, 9 miligrama kalijuma i 7 grama ugljenih hidrata. Ovaj interesantan napitak pomaže poboljšanju imunološkog sistema. Osim toga, smanjuje i rizik od srčanih bolesti. Štaviše, štiti i vaše ćelije od oštećenja. Zbog visokog sadržaja antioksidanata, konzumacija ovog čaja tri puta dnevno pomaže u snižavanju krvnog pritiska.

Idealno vreme za konzumiranje ovog čaja bilo bi pre spavanja, nakon što završite sa večerom, jer će vam osigurati miran san.

Sada, hajde da vam kažemo kako napraviti čaj od hibiskusa. Takođe smo vam dali nekoliko prilagođavanja.

Kako napraviti čaj od hibiskusa?

Ovo je veoma jednostavan čaj za pripremu. Ako pravite jednu šolju čaja, potrebno vam je 3 ili 4 cveta. Zatim morate ukloniti zeleni deo cvetova zajedno sa prašnicima cveta. Sada ga dobro operite u običnoj vodi. Nakon što to završite, prokuvajte željenu količinu vode i isključite ringlu nakon što počne ključati. Sipajte vodu u posudu sa laticama i ostavite da se natapa oko 10 minuta. Nakon što se natope, primetićete da se boja vode promenila, a zatim možete ukloniti latice pomoću cedila i sipati ih u šolju ili čašu. Zasladite po svom izboru zaslađivačem.

Kako napraviti čaj od hibiskusa kao u Starbucksu?

Bez obzira da li volite pića od čaja iz Starbucksa ili ne, morate se složiti da su ukusna i prelepa istovremeno. Zar ne biste želeli da vaš biljni čaj izgleda tako dobro i da istovremeno ima takav sjajan ukus? Pa, ne brinite, jer smo tu da vam pomognemo da napravite svoje savršeno estetsko piće!

Ako pravite čaj od hibiskusa kao u stilu Starbucksa za samo jednu osobu, trebate prokuvati 1 i po šolju vode, a zatim je sipati u šolju ili posudu. Zatim umočite jedan filter čaja od hibiskusa (obično dostupan u prodavnicama) i ostavite ga potopljenog ukupno 3 minuta. Nakon što se natopio, izvadite filter čaja i stavite ga u zamrzivač nekoliko sati.

Za sirup, prokuvajte vodu sa listovima hibiskusa zajedno sa šećerom. Nakon što proključa, smanjite temperaturu i krčkajte narednih 20 minuta. Ne zaboravite povremeno promešati. Nakon što dobije konzistenciju sirupa, uklonite listove cediljkom i prebacite sirup u posudu. Dodajte sirup ohlađenom čaju. Na dno visoke providne čaše stavite maline, borovnice i kockice leda, a zatim prelijte čajem. Stavite slamku da biste dobili više osećaja kao u Starbucksu i uživajte!

Kako napraviti limunadu od čaja od hibiskusa?

Da bismo pobedili letnju vrućinu, često preferiramo osvežavajuće limunade. Šta ako bismo mogli da napravimo limunadu još zdravijom za naše telo? Pogodite šta! Možemo. Limunada od čaja od hibiskusa je upravo to, idealna kombinacija zdravo ali ukusno.

Započnite pravljenje ove čajne limunade tako što ćete prokuvati 2 šolje vode. Zatim je skinite sa vatre i dodajte suve listove hibiskusa i ostavite da se natapa 10-15 minuta. Nakon što se natopi, možete dodati med ili izabrani zaslađivač, ili čak nimalo zaslađivača ako volite da vaša limunada bude kisela. Sada dodajte sok od 3 limuna i zatim još 4 šolje vode. Ovo stavite u frižider nekoliko sati pre posluživanja sa ledom.

Dobrobiti čaja od hibiskusa

Na početku ovog bloga, naveli smo neke prednosti čaja od hibiskusa, ali hajde da vam navedemo još nekoliko kako biste ga mogli uključiti u svoj svakodnevni život.

Hibiskus sadrži antocijanin, flavonoide i fenolne spojeve koji mogu kontrolisati koliko masti vaše telo vari i na kraju mogu smanjiti količinu masti u vašem telu. Antocijanin takođe pomaže u prevenciji hroničnih bolesti i pruža antibakterijska svojstva. Na sreću, ova biljka ne smanjuje vaš apetit, pa možete smanjiti težinu bez odricanja od svojih omiljenih namirnica.

Takođe sadrži vitamin C, koji pomaže u rastu tkiva, apsorpciji gvožđa, zarastanju rana, održavanju kostiju i formiranju kolagena. Smanjuje loš holesterol u našim telima.

Ipak, čaj od hibiskusa može izazvati alergije kod nekih ljudi i nije bezbedan za trudnice, pa ako vas zanima da konzumirate čaj od hibiskusa ili druge napitke napravljene od njega, pitajte svog lekara pre toga.

Zaključne misli

Dolazimo do kraja ovog bloga i nadamo se da smo razjasnili vaše nedoumice i radoznalost. Čaj od hibiskusa je predivno piće, bilo da se konzumira toplo ili hladno. Takođe je veoma zdrav izbor za vašu svakodnevnu konzumaciju. Možete se zabavljati koliko god želite i kreirati različite prilagođene napitke. Nadamo se da ćete isprobati ove recepte kod kuće i da ćete nam reći koji vam je omiljeni u komentarima!