Svaki put kada oljuštite bananu i bacite njenu koru, zapravo odbacuješe ukusan i hranljiv zalogaj. Nedavna istraživanja su pokazala da se, kada se kora od banane blanširaj, osuši i samelje u brašno, mogu pretvoriti u pekarske proizvode koji su jednako ukusni, ako ne i bolji od onih na bazi pšenice. Većina ljudi verovatno nikada nije razmišljala o kuvanju sa korom…
Dobro došli!
