Hleb sa bananom je jako popularna stvar, ali, da li ste čuli za hleb sa brusnicama i narandžom? Ukoliko niste, ovo je pravi trenutak…
Ukusni brzi hleb sa brusnicama i narandžom idealan za doručak ili ručak!
Recept:
- 1 1/2 šolje belog brašna
- 3/4 šolje šećera
- 1 1/2 kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 šolje sveže ceđenog soka od narandže
- 1/4 šolje biljnog ulja
- 1 jaje
- 1 šolja svežih brusnica, grubo iseckanih
Uputstvo
- Uključite rernu na 175°C. Namastite pleh za hleb dimenzija 9×5 inča.
- U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
- U posebnoj posudi pomešajte sok od narandže, biljno ulje i jaje.
- Dodajte mokre sastojke u suve sastojke i mešajte dok se tek sjedini.
- Umešajte iseckane brusnice.
- Sipajte smesu u pripremljen pleh.
- Pecite 45-50 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
- Ohladite u plehu 10 minuta pre nego što ga izvadite iz pleha i nasečete.
