Recept za kolač od čokolade

Ne postoji ništa slično bogatom ukusu savršene čokoladne torte. Bilo da je u pitanju posebna prilika ili samo želja za nečim slatkim, ovaj recept za kolač od čokolade postaće vaš omiljeni. Spremite se da impresionirate svoje najmilije.

Sastojci:

  • 200g crne čokolade
  • 150g maslaca
  • 200g šećera
  • 4 jaja
  • 150g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2g soli
  • 100g mlevenih oraha (opciono)
  • Šećer u prahu za posipanje (opciono)

Priprema:

  1. Pripremite sastojke:
    • Uključite rernu na 180°C da se zagreje.
    • Pripremite kalup za pečenje, obložite ga papirom za pečenje ili ga namastite i pospite brašnom.
  2. Otopite čokoladu i maslac:
    • U manjoj šerpi na laganoj vatri otopite čokoladu i maslac, mešajući dok se potpuno ne sjedine. Skinite sa vatre i ostavite da se malo ohladi.
  3. Pripremite testo:
    • U velikoj posudi, umutite jaja i šećer dok ne dobijete glatku smesu.
    • Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u smesu jaja i šećera, dobro izmešajte.
    • U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte ovu mešavinu u čokoladnu smesu, lagano mešajući dok se sve dobro sjedini.
    • Ako koristite orahe, dodajte ih u testo i lagano promešajte.
  4. Pecite kolač:
    • Sipajte testo u pripremljen kalup i poravnajte vrh.
    • Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 25-30 minuta, ili dok čačkalica ubačena u sredinu ne izađe suva.
  5. Hladite i servirajte:
    • Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 10 minuta, zatim ga izvadite i potpuno ohladite.
    • Pre služenja, pospite šećerom u prahu, ako želite.

Saveti:

  • Za dodatni ukus, možete dodati kapljice čokolade ili komadiće čokolade.
  • Kolač možete poslužiti uz šlag ili kuglu sladoleda od vanile za dodatni užitak.

Uživajte u svom domaćem kolaču od čokolade!

Pridružite se našoj Viber grupi!

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Ostavite komentar

JoomBooz © 2024. All rights reserved.