Vruća letnja temperatura može značajno uticati na vaš apetit i na hranu koju tokom ovih toplih meseci unosite.

Ako osećate toplotu tokom leta i ne možete mnogo da jedete, evo 5 sjajnih namirnica koje možete jesti tokom leta.

Tokom leta, sa porastom temperature okoline, raste i temperatura našeg tela. Kao rezultat toga, dolazi do dehidratacije, umora, razdražljivosti i nemira. To povećava potrebu za nutritivnim unosom. Međutim, letnja vrućina često smanjuje naš apetit. Da bismo rashladili temperaturu našeg tela, radije pijemo vodu, sok ili druge napitke (po mogućstvu sa ledom). Previše napitaka obično završi tako što napuni naš stomak i zadovolji apetit, ali ne pruža dovoljno hranljivih sastojaka i minerala našem telu. Razgovaramo o nekim namirnicama koje možete jesti tokom leta, koje će vas nahraniti i rashladiti.

Postoje neki sveži plodovi i povrće koji mogu obaviti posao. Bogati su vitaminima i dovoljno ukusni da povrate naš izgubljeni apetit. To su osvežavajuće, zdrave namirnice koje možete jesti tokom leta, a takođe će smanjiti temperaturu vašeg tela.

Nekih od namirnica koje možete jesti tokom leta kako biste se zaštitili od vrućine i poboljšali zdravlje su:

Sveži voćni plodovi

Letnji period donosi raznovrsno sočno voće koje čini najbolju hranu za letnje dane. Citrusi poput limuna, limete, grejpa, manga, narandže, ananasa, jagode, paradajza itd. bogati su vitaminom C i takođe sadrže druge vitamine poput A, B, E i K. Vitamin C poboljšava apsorpciju gvožđa, poboljšava imunitet našeg tela i pomaže da naši zubi i desni budu zdravi. Hidrirajući plodovi poput dinje i lubenice najbolji su izbor za letnji period. Bogati su vitaminom C i pomažu održavanju nivoa vode u našem telu, čime se održava temperatura tela.

Soja

Konzumiranje mesa tokom leta treba izbegavati jer oslobađa više telesne toplote kada se metaboliše. Soja je savršena zamena za jaja i meso. Bogata je dijetetskim mineralima, proteinima i vitaminom B.

Pečurke

Pečurke su bogate vitaminom D, vitaminom B, bakrom, kalijumom i selenom, a imaju nisku kalorijsku vrednost. Sadrže hranljive sastojke koji održavaju ritam srca i proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Pečurke su jedna od savršenijih namirnica koje možete jesti tokom leta, jer poboljšavaju funkciju nervnog sistema.

Sveže povrće

Paprika, brokoli, kupus, karfiol, krastavac, spanać, paradajz, tikvice, neka su od letnjeg povrća koje ne smete propustiti. Bogate su antioksidansima, vlaknima i vitaminima. Pomažu u snižavanju holesterola i poboljšanju zdravlja srca.

Kukuruz

To je najhranljivija hrana koju možete jesti tokom leta jer je bogata vlaknima, mineralima i vitaminima A, B i E. Smanjuje rizik od makularne degeneracije (koja obično dovodi do slepila u starosti) jer sadrži i lutein i zeaksantin.

Tokom leta trebate uključiti one namirnice koje hidriraju i bogate su vitaminima, mineralima i vlaknima. Pokušajte izbegavati konzumiranje vruće, ljute i pržene hrane kako temperature rastu.