Sa kombinacijom testenine, ćuretine, paradajza i začina, ova mediteranska kaserola je obilno jelo puno svežih ukusa.

Sastojci:

• 450g fusili testenine
• 680g iseckane ćuretine
• 1/3 šolje sušenih paradajza, oceđenih
• 1 konzerva artičoka (14 oz), oceđenih
• 1 tegla kalamata maslina brenda Lindsay (7 oz), grubo iseckanih
• 2 kašike svežeg peršuna, iseckanog
• 2 kašike svežeg bosiljka, iseckanog
• so i biber po ukusu
• 2 šolje marinara sosa
• 1 konzerva crnih maslina brenda Lindsay (4.25 oz), iseckanih
• 3 šolje rendanog mozzarella sira

Uputstvo:

1. Zagrejte rernu na 175 stepeni Celzijusa. Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju. Isperite i ocedite.
2. Dodajte testeninu u veliku posudu sa ćuretinom, sušenim paradajzom, artičokama, kalamata maslinama, peršunom, bosiljkom, solju i biberom po ukusu i marinara sosom. Promešajte.
3. U vatrostalnoj posudi veličine 23×33 cm, složite polovinu testenine ravnomerno. Preko nje stavite polovinu sira. Stavite ostatak testenine na vrh. Preko nje stavite iseckane crne masline. Na kraju pospite preostalim sirom.
4. Pecite 20 do 25 minuta ili dok se sir ne rastopi i kaserola se ne zagreje do kraja.

Poslužite i uživajte u ovom ukusnom mediteranskom jelu!