sendvič sa spanaćem i fetom deluje kao čudna kombinacija ali je zapravo izuzetno ukusna i zdrava.

Bilo da tražite brz i hranljiv ručak ili zadovoljavajuću užinu, sendvič sa spanaćem i fetom nudi očaravajući spoj ukusnih senzacija.

Spisak:

• 4 mafina
• 4 velika jaja
• 1 šolja spanaća, iseckanog
• 1/2 šolje izmrvljenog sira feta
• 1 kašika maslinovog ulja
• So i biber, po ukusu

Uputstvo

1. Zagrejte rernu na 180°C
2. Mafine presecite na pola i stavite ih na pleh za pečenje, sa unutrašnjom stranom
   okrenutom prema gore. Pecite ih u rerni dok ne dobiju blago zlatnosmeđu boju, oko 5
   minuta.
3. U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte spanać i kuvajte dok
   ne povene, oko 2 minuta.
4. Umutite jaja u činiji i posolite i pobiberite po ukusu. Sipajte ih u isti tiganj sa spanaćem i
   pržite dok se potpuno ne skuva.
5. Dodajte sir fetu u tiganj i mešajte dok se ne istopi.
6. Složite sendvič tako što ćete staviti smesu sa jajima na donju polovinu mafina, a prekrijte
   ga gornjom pečenom polovinom.
7. Poslužite odmah i uživajte!