Ukoliko tražite osvežavajući i ukusan obrok za letnje dane, na pravom ste mestu. Predstavljamo vam jednostavan recept za salatu od italijanske tortelini paste. Ova salata kombinuje sočne tortelini testenine sa svežim povrćem i ukusnim italijanskim prelivom, pružajući vam jedinstven spoj ukusa i tekstura. Ne samo da je ova salata jednostavna za pripremu, već je i veoma prilagodljiva, pa možete dodati ili izmeniti sastojke prema svom ukusu. Bez daljeg odlaganja, krenimo u pripremu ovog osvežavajućeg italijanskog obroka!

Sastojci:

• 500g tortelini testenine (1 pakovanje), sveže
• 2 šolje cherry paradajza, isečenog na polovine
• 1 veliki krastavac, iseckan na kockice
• ½ šolje maslina, isečenih na kolutove
• ½ šolje kuglica mozzarelle sira
• ½ šolje italijanske salame, isečene na kockice

Za preliv:

• 1 šolja italijanskog dresinga za salatu
• ¼ šolje rendanog parmezana
• 1 kašika susamovih semenki
• 1 kašičica slatke paprike
• ½ kašičice semena celera
• ¼ kašičice belog luka u prahu

Uputstvo:

1. Skuvajte testeninu prema uputstvima na pakovanju. Ocedite je i isperite hladnom vodom.

2. Dodajte cherry paradajz, krastavac, masline, kuglice mozzarelle sira i italijansku salamu u veliku posudu.

Preliv:

3. Umutite zajedno italijanski dresing za salatu, parmezan, susamove semenke, papriku, seme celera i beli luk u prahu. Prelijte preko salate i dobro promešajte da se sve obloži prelivom.

4. Pokrijte posudu i stavite u frižider na 3 sata ili preko noći.

5. Poslužite i uživajte u salati.

Ovaj jednostavan recept za salatu od italijanske tortelini paste pruža izvanredan izbor za lagani i osvežavajući obrok. Kombinacija sočnih tortelini testenina, svežeg povrća, ukusnih maslina, mozzarelle sira i italijanske salame pruža bogatstvo ukusa i tekstura. Dodatak preliva sa italijanskim dresingom, parmezanom i začinima savršeno zaokružuje celokupni doživljaj. Ova salata je jednostavna za pripremu i može se prilagoditi prema ličnom ukusu i preferencijama. Bilo da je služite kao lagani obrok, prilog ili salatu za piknik, ovaj recept će sigurno oduševiti vaše čulo ukusa.