Osvežavajuće i ukusno morsko jelo sa mariniranim škampima, svežim povrćem i sokovima citrusa.

Sastojci:

• 450g kuvanih škampa, oljuštenih i očišćenih
• 1 šolja iseckane krastavce
• 1 šolja iseckane paradajza
• 1/2 šolje iseckanog crvenog luka
• 1/4 šolje seckanog svežeg korijandera
• Sok od 4 limete
• Sok od 1 narandže
• 1 jalapeno paprika, očišćena od semenki i iseckana
• 1 avokado, iseckan na kockice
• So i biber po ukusu
• Tortilja čips, za posluživanje

Uputstvo:

1. U velikoj posudi, pomešajte škampe, krastavce, paradajz, crveni luk, korijander, sok od limete, sok od narandže i jalapeno papriku.
2. Pokrijte posudu i stavite je u frižider najmanje 30 minuta ili do 2 sata kako bi se ukusi sjedinili.
3. Pre posluživanja, dodajte iseckan avokado i posolite i pobiberite po ukusu.
4. Poslužite ohlađeno sa tortilja čipsom.
5. Uživajte u ovom osvežavajućem morskom jelu sa mariniranim škampima!