Kajgana na grčki način

Pored mnoštva Grčkih jela, kajgana na grčki način deluje kao jako zanimljiva ideja za brz i zdrav doručak.

Ukusno jelo sa spanaćem, feta sirom i maslinama, idealno za mediteranski doručak.

Sastojci:

  • 8 jaja
  • 1/4 šolje mleka
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/4 kašičice crnog bibera
  • 1 šolja svežeg spanaća, iseckanog
  • 1/2 šolje izmrvljenog feta sira
  • 1/4 šolje iseckanih crnih maslina
  • 1 kašika maslinovog ulja

Uputstvo:

  1. U posudi umutiti jaja, mleko, so i crni biber dok se sve ne sjedini.
  2. Zagrejati maslinovo ulje u velikoj tiganju na srednjoj temperaturi. Dodati spanać i kuvati
    dok ne uvene, oko 2-3 minuta.
  3. Dodati smesu jaja u tiganj i nežno mešati dok jaja ne budu skuvana, ali još uvek vlažna.
  4. Dodati izmrvljeni feta sir i iseckane masline, nežno promešati i nastaviti sa kuvanjem još
    jedan minut.
  5. Poslužiti toplo.

Ostavite komentar