Ko kaže da vegetarijanci ne mogu da uživaju u ukusnim obrocima? Ukus ovih autentičnih vegetarijanskih recepata će vas naterati da promenite mišljenje. Tako da biste možda želeli da postanete vegetarijanac nakon što probate prvi zalogaj.

Sastojci

• 1 krastavac, rendan
• 1 šolja grčkog jogurta
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika svežeg mirođije, iseckane
• So i biber po ukusu

Uputstva

1. Stavite rendan krastavac u cediljku i istisnite višak tečnosti.
2. U posudi za mešanje, kombinujte krastavac, grčki jogurt, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje i mirođiju.
3. Posolite i pobiberite po ukusu.
4. Dobro promešajte dok se svi sastojci potpuno ne sjedine.
5. Ohladite u frižideru najmanje 30 minuta pre posluživanja.
6. Poslužite kao sos uz pita hleb, povrće ili kao sos za giros ili roštiljano meso.