Kako napraviti afrički pilav od kinoe

Ovo jelo je ukusna kombinacija afričkih aroma, u kombinaciji sa superhranom – kinoa.

Sastojci

• 1 šolja kinoe
• 2 šolje pilećeg ili bujona od povrća
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 mali luk, iseckan
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1/2 kašičice mlevenog kumina
• 1/2 kašičice mlevenog korijandera
• 1/2 kašičice kurkume
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice crnog bibera
• 1/2 šolje grožđa
• 1/2 šolje seckanih badema
• 1/4 šolje svežeg seckanog korijandera