19 zabavnih činjenica o rumu

Tražite neke zanimljive činjenice o rumu? Od obala Zapadne Indije do Kraljevske mornarice, saznajte više o ovom starom alkoholu u našim činjenicama o rumu! Bilo da dodajete ovaj duh svom omiljenom koktelu ili ga pijete čisto sa ledom, rum ima veoma dugu i raznovrsnu istoriju. Zapravo, imperije su stvorene samo na osnovu transporta i prodaje ruma. Kroz zanimljive činjenice o rumu, otkrićemo šta čini rum tako posebnim i zašto je postao omiljeni izbor za sve one koji žele da okuse priču sveta u jednom gutljaju.

Da li znate da su neki poznati ljudi kroz istoriju voleli ovaj duh? Posebno, Džordž Vašington je pravio svoj “Mount Vernon Eggnog” sa tamnim jamajkanskim rumom, što je veoma obradovalo sve njegove goste.

I srećom za one koji vode računa o zdravlju, rum je relativno niskokaloričan. Ali to ne znači da je isto i sa onim sa čime ga mešate!

Koliko zapravo znate o ovom duhu? Pa, saznaćemo to u svim našim zabavnim činjenicama o rumu!

Koliko znate o rumu?

Nije tajna da mornari vole da piju. Ali postojalo je vreme u istoriji kada je Kraljevska mornarica plaćala svojim mornarima u rumu! A ova praksa je dovela do pojma “proof” (dokaz), koji se danas primenjuje na sve duhove.

Koliko biste platili za bocu ruma? Moglo bi vas iznenaditi koliko je dobro staro vino otišlo u rum u činjenici broj 17.

Slobodno napravite sebi rumski koktel pre nego što zaronite u ove činjenice o rumu. Mislimo da ćete ih naći interesantnim (posebno uz piće u ruci)!

Postoji već dugo vremena

Nije tajna da ljudi uživaju u alkoholnim pićima od početka vremena. Ljudi su već hiljadama godina pronalazili načine kako da fermentišu i destilišu biljke.

Rum se destiluje od oko 1620. godine na Karibima. To čini rum najstarijim duhom na svetu. Uživamo u rumu već više od 400 godina!

Može biti jak

Nema standardnog sadržaja alkohola po zapremini kod alkoholnih pića. Neka su slabija, dok druga mogu da vas obore s nogu. Postoji nekoliko vrsta koje se takmiče za titulu najjačeg ruma. “Wray and Nephew Overproof Rum” ima čak 63% alkohola, možda biste trebali da budete oprezni sa ovim.

Ako ste spremni za izazov, razmislite o flaši “Sunset Very Strong Rum”, koja ima čak 84,5% alkohola. Prva nagrada ide “Marienburg Rumu” iz Surinama sa 90% alkohola. Samo unapred zaključajte ključeve od automobila.

Stavite ga u raspored

Kada su mornari Kraljevske mornarice bili na dužnosti, postojao je važan događaj koji su svi držali. U 11:00 časova, mernička čaša ruma se sipala za svakog mornara na brodu.

Ovo, verujte ili ne, trajalo je sve do 31. jula 1970. godine! Ovo je bio poslednji dan kada je služen rum i i dalje je poznat kao Dan Crnog Totema (Black Tot Day). Mornari su nosili crne trake na rukavima i čak organizovali simulirane sahrane kako bi odali počast ovoj tragediji.

Prilično je raznolik

Rum se poznato pravi na Karibima. Ali svako ostrvo ima svoj način pripreme ovog duha, pri čemu nijedan nije potpuno isti.

Zavisno od procesa starenja, tipa buradi koja se koriste, filtracije i dodataka kao što su karamel, cimet ili začini, rum može biti proziran, zlatan, smeđi ili čak crn.

Neki poznati ljudi vole rum

Svi mi možemo pretpostaviti da su osnivači Amerike uživali u piću ili dva. U stvari, prvi predsednik Amerike bio je prilično poznat po tome što je voleo pića.

Da ste imali sreće da budete pozvani na prazničnu zabavu sa Vašingtonima, imali biste priliku da probate njegov poznati “Mount Vernon Eggnog”. Odgovoran za ovaj napitak bio je tamni jamajkanski rum. Ovo je definitivno jedna od duhovitijih činjenica o rumu!

Posetite Mount Gay

Mount Gay” je svetski poznata destilerija ruma na Barbadosu. Pravi ovaj alkohol od 1703. godine, čime postaje najstarija destilerija na svetu. Ako ga nikada niste probali, apsolutno je ukusan.

Ne morate ga piti

Mnogi ljudi veruju da rum zapravo može pomoći u rastu kose! Mnogi muškarci i žene koji su primetili proređivanje kose obratili su se rumu u pokušaju da uspore gubitak kose. Obično praktičari koriste rum kao šampon, ali ga ne piju zbog ove koristi.

Brojite kalorije

Ako želite da uživate u piću, ali i dalje želite da pratite koliko kalorija unosite, razmislite o rumu. Jedna merna čašica ima samo 70 kalorija. Naravno, pazite šta ga mešate. Oni jagodasti dakiriji imaju mnogo više kalorija od toga!

Dokaz o čemu?

Ako ste ikada popili piće, sigurno ste čuli izraz “proof” (dokaz). Da li ste se ikada zapitali odakle potiče ova činjenica o rumu?

U 18. veku je Kraljevska mornarica svojim mornarima ponekad plaćala u rumu. Da bi proverili da li je razblažen vodom, mornari bi mešali malo ruma sa barutom i zapalili ga. Ako se zapalio, to je dokazivalo da je rum jak, obično najmanje 57%.

Ovaj izraz se zadržao. Do danas, “Navy Strength” (mornarska jačina) znači da rum ima najmanje 57% alkohola. Rekli smo vam da ćemo vas iznenaditi našim činjenicama o rumu!

Vredniji od zlata

U određenim periodima istorije, rum je zapravo korišćen kao valuta. Pogotovo u 18. veku, rum je često bio deo paketa beneficija. Da li biste prihvatili rum kao deo svoje plate? Mi bismo!

Prohibicija nije zaustavila rum

Kada je Kongres usvojio 18. amandman 1920. godine, sav alkohol je postao nelegalan u zemlji. Međutim, to je samo podstaklo malo inventivnosti kod lokalnih stanovnika.

Baš kao i piratski prethodnici, krijumčari ruma postali su prevoznici za krijumčarenje ovog pića u Floridu sa Kariba, a zatim širom Amerike. Odatle dolazi ime koktelu.

Trebali biste planirati putovanje u Portoriko

Ako se ne sećate iz geografije u školi, Portoriko je odgovorno za veliki deo uzgoja šećerne trske u svetu. Zbog toga skoro 80% svetskog ruma potiče sa ovog ostrva.

Zapravo, najveća destilerija ruma na svetu je tamo. Možda ste za nju čuli, Bacardi. Ako ikada dobijete priliku da posetite, možete dobiti besplatnu turu i dva besplatna koktela! Prijavite nas.

Nazovite ga kako želite

Nadimci su prilično uobičajeni za ljude. Ali da li ste čuli neki od ovih nadimaka za rum? Ubica đavola, Demonska voda, Mornarski đubretari, Nelsonova krv, Barbadoska voda, Grog, Piće gusara ili Rumbuilion.

Verovatno nije teško shvatiti kako su neki od ovih nadimaka nastali…

Kad već spominjemo Nelsonovu krv…

Naučili smo da su mornari svakodnevno pili rum. Legenda kaže da je posle smrti admirala Nelsona 1805. godine u Bitci kod Trafalgara, njegovo telo stavljeno u burad sa rumom kako bi se sačuvalo za put kući.

Međutim, mornari su bušili rupe u buradu kako bi došli do ruma. Bitno je da su mornari pili rum pomiješan sa krvlju, što je dovelo do poznatog imena danas.

Podelite sa anđelima

Kako se rum stari u buradima, mali deo isparava. Ova količina koja nedostaje poznata je kao “anđeoski udeo” (angel’s share).

U nekim delovima sveta, poput toplih Kariba, do 7% može ispariti. U hladnijim klimama, to je obično samo 1-2%.

Možete uživati u njemu u tokom cele godine

Većina ljudi misli da je rum rezervisan za letnje piće. I iako je istina da su dakiriji i mojiti super osvežavajući, postoji mnogo koktela koje možete uživati i tokom hladnijeg vremena.

Ako nikada niste probali “Hot Buttered Rum” (rum sa toplim puterom), ne znate šta propuštate. Naravno, ne zaboravite “Dark and Stormy”, “Cuba Libre”, “Rum-Spiked Hot Chocolate” (čokolada sa rumom) i “Spiked Hot Cider” (rakija sa rumom). Ove činjenice o rumu će vas grejati tokom cele zime.

Da li je 240 godina previše starosti za bocu ruma?

Godine 2011. zaposleni u “Harewood House” u Lidsu, Engleska, su čistili i popisivali vinsku podrumu. Na njihovo iznenađenje, pronašli su sanduk sa rumom sakriven ispod prašine i otpada.

Sanduk je bio iz 1780. godine, što ga lako čini najstarijim flaširanim rumom koji postoji. Godine 2014, poslednjih 16 flaša je prodato na aukciji za 175.000 dolara, ili oko 135.000 funti. To je skupo piće!

Možete zahvaliti Kristoferu Kolumbu

Godine 1492, kada je Kolumbo zaplovio okeanom, doneo je sa sobom određenu biljku. Istorija šećerne trske je takva da je rasla samo u jugoistočnoj Aziji, gde je uglavnom služila kao hrana za životinje.

Kolumbo je doneo nešto od nje sa sobom na Hispaniolu, ostrvo koje danas pripada Dominikanskoj Republici i Haitiju. Zahvaljujući gospodinu Kolumbu, šećerna trska se široko gaji u regionu, što je od suštinskog značaja za proizvodnju ruma.

Previše sladak da biste ga propustili

Iako nije tajna da se rum pravi od šećerne trske, nije baš naročito sladak duh. Međutim, njegovo poreklo ga čini savršenim začinom slađim pićima, stoga je razlog zašto mnogi tropski favoriti imaju osnovu od ruma.

Zaključak

Zanimljive činjenice o rumu nas podsećaju da ovaj napitak nije samo običan alkohol, već nosi sa sobom dublju istoriju i priču. Sa svojim različitim vrstama, načinima proizvodnje i vezom sa pomorskim svetom, rum nas poziva da istražimo njegovu raznolikost i ukusnu kompleksnost. Ove zanimljive činjenice nas podsećaju na to da svaki gutljaj ruma donosi sa sobom priču i nasleđe koje je vredno istraživanja.

Ostavite komentar

JoomBooz © 2024. All rights reserved.