Zdravstvene prednosti paradajza – Paradajz se pojavljuje u gotovo svakom indijskom receptu. Ali da li ste znali da, osim što vam pružaju odličan ukus, takođe su dobri za vaše zdravlje?
Salate, vruće supe, španski pirinač i čatni – paradajz čini osnovu većine jela koja se pripremaju širom sveta. Ali ovaj voćni plod takođe predstavlja riznicu hranljivih materija. Paradajz ima nekoliko zdravstvenih koristi i pomaže u smanjenju rizika od srčanih bolesti i kancera, pomaže u mršavljenju, poboljšava kvalitet kose, olakšava zdravu kožu i osvežava vas.
Možda ste često zanemarili paradajz kao nešto što vaša mama uvek dodaje jelima, ali dozvolite da vas upoznamo i sa njegovim zdravstvenim koristima.
1. Paradajz može pomoći u prevenciji kancera
Konzumiranje vruće paradajz supe može da pomogne u prevenciji kancera. Studije su pokazale da konzumiranje paradajza i proizvoda od paradajza može smanjiti rizik od raka prostate, pluća i želuca.
Zapravo, studija sa Harvard Medical School je utvrdila da i proizvodi na bazi paradajza mogu smanjiti rizik od raka.
2. Dobri su za zdravlje srca
Paradajz je bogati likopenom i beta-karotenom, koji smanjuju rizik od srčanih udara i moždanih udara.
Studija sa Univerziteta Istočne Finske je utvrdila da niske koncentracije likopena i beta-karotena u serumu mogu povećati rizik od akutnog infarkta miokarda. Dakle, dodajte paradajz u svoju dnevnu dozu zdravog soka i primetite razliku.
3. Paradajzi mogu održavati dijabetes pod kontrolom
Bogati likopenom, beta-karotenom, kalijumom, vitaminom C, flavonoidima, folatom i vitaminom E, paradajzi pomažu u zaštiti od razvoja dijabetesa tipa 2.
Naučnici su takođe otkrili da oko 200 grama sirovog paradajza dnevno povoljno utiče na krvni pritisak.
4. Paradajzi su takođe dobri za kožu
Nanosenje paradajza na kožu takođe ima mnoge koristi. Likopen u paradajzu može zaštititi kožu od opekotina od sunca. Takođe je dobar za osobe sa masnom kožom.
5. Paradajzi su veoma korisni za oči
Stručnjaci smatraju da su paradajzi bogati luteinom i beta-karotenom. Prema istraživanjima, ovi hranljivi sastojci poboljšavaju vid i štite od katarakte i makularne degeneracije.
Zaključak
Paradajz, osim što je neizostavan sastojak mnogih jela, takođe izuzetno koristan za naše zdravlje. Paradajz nudi niz zdravstvenih prednosti kojih možda nismo bili svesni. Paradajz može pomoći u prevenciji kancera, poboljšanju zdravlja srca, održavanju dijabetesa pod kontrolom, poboljšanju stanja kože i poboljšanju vida. Dakle, umesto da ih smatramo samo začinom ili sastojkom u jelima, trebali bismo ceniti paradajz i njegovu ulogu u očuvanju našeg zdravlja.
