Svi znamo da je vitamin C prva linija odbrane kada nas zakači prehlada ili kada želimo da ojačamo imunitet tokom jesenjih i zimskih meseci. Ali, da li ste se ikada zapitali šta se dešava sa vašim najvažnijim mišićem – srcem, ukoliko ovaj esencijalni nutrijent unosite svakog božjeg dana?

Nauka i savremena kardiologija donose fascinantne podatke. Vitamin C je zapravo jedan od najvećih čuvara celokupnog kardiovaskularnog sistema, a njegove prednosti idu mnogo dalje od pukog ublažavanja simptoma gripa. Evo šta se tačno menja u vašem telu kada ovom vitaminu posvetite pažnju koju zaslužuje.

Nevidljivi štit protiv oksidativnog stresa

Naše telo se svakodnevno bori sa slobodnim radikalima – nestabilnim molekulima koji oštećuju zdrave ćelije. Kada se ovi agresivni molekuli nakupe u organizmu, nastaje stanje poznato kao oksidativni stres, koje je jedan od glavnih okidača za hronične bolesti srca.

Vitamin C deluje kao vrhunski i izuzetno moćan antioksidans. Njegov glavni zadatak je da presretne slobodne radikale u krvotoku i neutrališe ih pre nego što stignu da oštete osetljivo tkivo srčanog mišića i unutrašnjost krvnih sudova.

Regulacija pritiska na potpuno prirodan način

Visok krvni pritisak (hipertenzija) je tihi ubica modernog doba i glavni faktor rizika za srčani ili moždani udar. Brojna naučna istraživanja pokazala su da svakodnevni, dozirani unos vitamina C može značajno doprineti opuštanju krvnih sudova i regulaciji pritiska.

Kako se to tačno dešava? Ovaj vitamin podstiče proizvodnju azot-oksida u telu, biološkog jedinjenja koje šalje signal zidovima arterija da se opuste i blago prošire. Rezultat toga je znatno lakši protok krvi i smanjen pritisak na samo srce, što dugoročno čuva vaš „motor“ od preopterećenja.

Fleksibilnost arterija zahvaljujući kolagenu

Kada spomenemo kolagen, prva asocijacija je obično zategnuta koža bez bora, zdravi nokti i kosa. Međutim, kolagen je najzastupljeniji strukturni protein u našem organizmu i od presudne je važnosti za izgradnju jakih i elastičnih krvnih sudova.

Bez dovoljne količine vitamina C, naše telo prosto ne može da sintetiše i stvara novi kolagen. Ako su zidovi arterija slabi, kruti i nefleksibilni, mnogo su podložniji mikropukotinama i stvaranju opasnih plakova. Svakodnevnim unosom ovog vitamina vi zapravo direktno ulažete u elastičnu „armaturu“ vašeg vaskularnog sistema.

Borba protiv opasnog holesterola

Povišen nivo LDL holesterola (takozvanog „lošeg“ holesterola) stvara lepljive masne naslage u arterijama, što vremenom dovodi do ateroskleroze. Zanimljivo je da LDL holesterol postaje zaista opasan po život tek kada oksidira pod uticajem slobodnih radikala.

Upravo tu na scenu ponovo stupa vitamin C, koji sprečava ovu smrtonosnu oksidaciju. On direktno pomaže organizmu da se izbori sa nakupljanjem masnih plakova, čuvajući krvne sudove čistim i prohodnim.

Suplementi ili hrana – kako izvući maksimum

Iako su apoteke danas prepune različitih šumećih tableta, praškova i kapsula, stručnjaci iz oblasti ishrane se slažu da je uvek najbolje nutrijente crpeti direktno iz tanjira. Prirodni izvori dolaze u savršenom paketu sa vlaknima, mineralima i fitonutrijentima koji značajno olakšavaju i ubrzavaju apsorpciju.

Evo koje namirnice bi trebalo redovno da konzumirate:

• Sveža crvena paprika: Mnogi ne znaju, ali samo jedna prosečna crvena paprika sadrži znatno više vitamina C od narandže.
• Citrusno voće: Limun, pomorandža, limeta i grejpfrut su osvežavajuća klasika sa kojom nikada nećete pogrešiti.
• Bobičasto voće: Maline, borovnice i kupine su prave male vitaminske bombe prepune antioksidanasa.
• Brokoli i kivi: Odličan izbor za svakodnevnu ishranu koji donosi obilje vitamina i dragocenih vlakana.

Ukoliko se zbog brzog načina života ipak odlučite za suplemente, obavezno birajte one sa postepenim oslobađanjem ili ih kombinujte sa dodacima koji sadrže šipak i bioflavonoide, kako biste osigurali maksimalnu iskoristljivost. Vaše srce neumorno radi za vas svakog sekunda – najmanje što možete da učinite jeste da mu svakodnevno obezbedite gorivo koje ga štiti i čuva.