Postoje mnoge zdravstvene koristi za one koji redovno konzumiraju sok od višanja. Ovaj moćan sok od višanja sa stabala Prunus cerasus u jugozapadnoj Evropi i Aziji sadrži kalijum, gvožđe i mnuge druge esencijalne hranljive materije. Ovaj napitak bogat hranljivim sastojcima mora sadržavati 100% sok od trešanja da bi pružio zdravstvene koristi. Pazite da potražite sok koji ne sadrži dodate zaslađivače. Takođe možete dobiti njegove koristi putem ekstrakta od kiselih trešanja ako ne volite ukus ili ne možete pronaći sok. U nastavku je naveden niz zdravstvenih koristi koje se povezuju sa ovim kiselim napitkom.
Prednosti dodavanja soka od kiselih višanja u ishranu
Smanjuje bol i upalu
Istraživanje iz 2012. godine o uticaju soka od kiselih višanja na osteoartritis otkrilo je da sok od kiselih višanja može smanjiti nivo bola i upale kod pacijenata sa osteoartritisom. Ispitanici su pili dve čaše soka dnevno tokom 21 dan. Rezultati su pokazali da su pacijenti prijavljivali manje bolova, a krvni testovi su otkrili manje upale.
Jača imunitet
Budući da sok od kiselih višanja sadrži mnogo minerala i vitamina, smatra se da pomaže u jačanju imunološkog sistema. Istraživači veruju da antioksidansi u ovom napitku pomažu u sprečavanju infekcija.
Bolje zdravlje mozga
Istraživači sa Univerziteta u Delaveru uporedili su osobe koje piju sok od kiselih višanja sa osobama koje ne konzumiraju ovaj sok. Utvrdili su dokaze koji sugerišu da osobe koje konzumiraju sok imaju poboljšane kognitivne sposobnosti, uključujući pamćenje i bolje odlučivanje. Istraživači pripisuju ova poboljšanja sposobnosti kiselim višnajama zbog njihove sposobnosti da smanje upalu i poboljšaju protok krvi.
Pomaže oporavak nakon vežbanja
Za one koji uživaju u podizanju tegova ili odlasku u teretanu, dodavanje soka od kiselih višanja u ishranu može doneti neke koristi. Dodavanje 300 ml soka u ishranu pokazalo je da smanjuje bol i oštećenje mišića tokom vežbanja.
Još jedno interesantno istraživanje objavljeno u časopisu International Journal of Sports Medicine, sprovedeno na trkačima polumaratona, otkrilo je da sok od kiselih višanja ima ulogu u pomoći trkačima koji su konzumirali ovaj napitak 10 dana pre polumaratona da završe trku brže od onih koji su dobili placebo. Razlika je bila oko 15 minuta.
Poboljšava metabolizam
Istraživanja sprovedena na životinjama su ukazala da sok od kiselih višanja može poboljšati metabolizam i pomoći u eliminaciji masnih naslaga na stomaku. Takođe postoji i dokaz koji sugeriše da antocijanini u višnjama deluju protiv razvoja gojaznosti. Međutim, teško je utvrditi koliki će tačno uticaj sok od kiselih višanja imati na gojaznost.
Poboljšava san
Da li imate problema da zaspite noću ili da ostanete u snu? Osobe koje pate od nesanice tokom noći mogu imati koristi od konzumiranja soka od kiselih višanja. Sok sadrži melatonin, triptofan i antocijane. Melatonin je hormon koji je važan za regulaciju sna. Tryptophan i antocijani jačaju efekat sna i pomažu u proizvodnji više melatonina u telu. Ovo pomaže u poboljšanju ukupnog sna i povećanju trajanja sna. Umesto da uzimate tablete za spavanje ili da se suočavate sa besanim noćima, zašto ne biste probali čašu ukusnog soka od kiselih višanja.
