Iako dijeta sa 500 kalorija može pomoći gojaznim osobama da se reše viška kilograma nakon neuspeha sa više planova ishrane, ona ne dolazi bez rizika.
Dugo vremena, lekari su preporučivali veoma niske-kalorijske dijete (VNKD) gojaznim osobama kao način za brzo mršavljenje, posebno nakon neuspeha sa više planova ishrane. Dok VNKD ograničava unos kalorija na 800 jedinica dnevno, dijeta sa 500 kalorija ima gornju granicu od 500 kalorija, što je ekstremni oblik VNKD-a. Umesto da jedete cela jela tokom dana, ovakva dijeta se sastoji od zamenskih obroka u vidu šejkova i energetskih pločica, koje treba da konzumirate bar za dva obroka dnevno. Iako može pomoći pri gubitku kilograma, sa sobom nosi mnoge rizike. Evo svega što trebate znati o dijeti sa 500 kalorija, a ove informacije trebale bi vam pomoći da odlučite da li se prikloniti ovom planu ili razmotriti druge alternative.
- Nemojte započinjati dijetu sami
Kao što je spomenuto na početku, dijeta sa 500 kalorija je ekstremni oblik veoma niske-kalorijske dijete, i sa 500 kalorija kao vašom dnevnom gornjom granicom, postoji mnogo rizika koji je okružuju. Nagla promena unosa kalorija i drastično smanjenje mogu šokirati vaše telo, zbog čega to ne biste trebali raditi osim ako vam to ne savetuje lekar. Stručnjaci za zdravlje obično procenjuju vaše stanje i nakon upoređivanja ozbiljnosti vaše zdravstvene situacije sa verovatnoćom i ozbiljnošću komplikacija koje mogu nastati usled drastičnog smanjenja kalorija, mogu vam propisati ovu dijetu. Osim toga, dijeta zahteva nadzor lekara tokom celog procesa, zbog čega je nikako nemojte raditi sami.
- Može vam odgovarati 5:2 metoda intervalnog posta
Mnogi ljudi koriste 5:2 metodu intervalnog posta kao tehniku za mršavljenje, iako postoji malo ili nimalo naučnih dokaza koji podržavaju ovaj plan ishrane. Ova metoda podrazumeva da osoba unosi 2.000 kalorija pet dana u nedelji, ali da ograniči ishranu na 500 kalorija iz niskokalorične dijete tokom dva dana. Važan podsetnik za ovaj plan je da dva dana posta moraju biti neuzastopna.
- Vašem telu i dalje su potrebni nutrijenti
Mnogi ljudi imaju problema sa dijetom sa 500 kalorija jer im ne ograničava unos masti. Zamislite da čaša mleka i čokoladni kolač čine dovoljno da zadovolje vašu dnevnu potrebu od 500 kalorija. Veliko pitanje je da li takva dijeta može zadovoljiti vaše potrebe i obezbediti telu potrebne nutrijente. Jasno je da zdrava ishrana nije samo pitanje brojanja kalorija. Stoga je najbolje uključiti voće i povrće, integralne žitarice i nemasne proteine u ishranu, jer su vam nutrijenti neophodni.
- Koliko je zapravo 500 kalorija?
Još jedno pitanje koje trebate razmotriti da biste uspeli sa ovom dijetom je koliko zapravo iznosi 500 kalorija. Dok cela jabuka može sadržati samo 80 kalorija, jedan komad pice sadrži oko 250 kalorija. Pileća prženica ima prosečno 200 kalorija, dok dve šake kikirikija sadrže oko 250 kalorija.
- Opasnost od nedostataka nutrijenata
Jedan razlog zašto dijeta sa 500 kalorija nije poželjna osim kada je zaista potrebna je mogućnost nedostataka nutrijenata. Prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, osoba treba uneti barem 1.200 kalorija dnevno da bi zadovoljila svoje potrebe za vitaminima i mineralima, a možete samo zamisliti kako će ograničavanje unosa kalorija na 500 jedinica uticati na vas. Studije su pokazale da mnogi ljudi koji su se prijavili za dijetu sa 500 kalorija pate od mnogih nedostataka i doživljavaju ozbiljne nuspojave. Na primer, nedostatak kompleksa vitamina B može dovesti do niskog nivoa energije, vrtoglavice i poremećaja transporta krvi, kao i proizvodnje hemoglobina. Nedostatak gvožđa dovodi do anemije, a nedostatak cinka može ubrzati opadanje kose. Nedostatak kalcijuma, magnezijuma, silicijuma, fosfora i mangana je ozbiljniji i povećava rizik od preloma kostiju i osteoporoze kasnije u životu.
- Možete se suočiti sa gubitkom mišićne mase
Ljudi koji se prijavljuju za dijetu sa 500 kalorija gube mišićnu masu vrlo brzo. Dok možete uživati u gubitku kilograma i slaviti male uspehe u smanjenju telesne težine, možda niste svesni da gubite mišiće. Kada telo završi sa korišćenjem masti za energiju, počinje da troši mišiće, što je veoma nezdravo. Zapamtite, nije loše izgubiti kilograme, ali gubitak mišićne mase nosi više rizika nego koristi. Ovo, zajedno sa nedostacima vitamina i minerala karakterističnim za dijetu sa 500 kalorija, može dovesti do ozbiljnih problema. Stoga, zdravije alternative koje grade mišićnu masu su neophodne da biste ostali zdravi.
- Dijeta utiče na metaboličke promene
Ljudsko telo je jedinstven sistem koji ima način da ponovo uspostavi ravnotežu i prilagodi se promenama. To znači da će naglo smanjenje unosa kalorija na kraju dovesti do metaboličkih promena. Na primer, kada unosite puno kalorija, jednako puno i sagorevate radi održavanja ravnoteže. Međutim, dugoročno smanjenje unosa kalorija rezultira promenom metabolizma, u smislu da vaše telo sada troši manje kalorija. Takođe će vam biti potrebno manje kalorija da biste održali novu težinu koju ste postigli. Šta to znači? Dijeta može više da ne uspe nego da uspe, i osoba može dobiti više kilograma nakon što pređe prvobitnu težinu. Osim toga, zbog svoje restriktivne prirode, ljudi su skloni povratku na staru ishranu, što dovodi do bržeg dobijanja kilograma nego što su ih izgubili. Štaviše, možete izgubiti masti i mišićnu masu, ali samo dobiti masti, što vas čini samo debljim – prilično razočaravajuće, zar ne?
Zaključak
Dijeta sa 500 kalorija nije za svakoga, i trebali biste je pokušati samo ako vam to savetuje lekar. Čak i kada to radite, zapamtite da je vaš rizik od nedostataka minerala i vitamina visok, a povratak na staro stanje je karakterističan za ovakvu restriktivnu dijetu. Stoga, zdravije alternative poput smanjenja veličine porcija, zdrave ishrane, vežbanja i promene životnog stila mogu biti dugoročno održive i efikasne za mršavljenje. Uvek se posavetujte sa stručnjakom za ishranu ili lekarom pre nego što započnete bilo koju dijetu kako biste bili sigurni da je bezbedna i adekvatna za vas.
