Kada pomislite na palačinke, možda prvo pomislite na klasičnu verziju sa jajima i mlekom. Međutim, postoji mnogo načina da se uživa u ovom desertu čak i tokom posta, bez da se žrtvuje ukus. Predstavljamo vam jednostavan i ukusan recept za posne palačinke koje će oduševiti i najzahtevnije ljubitelje slatkiša. Pripremite se da probate ovaj recept koji dokazuje da posna hrana može biti jednako bogata i ukusna.
Potrebni sastojci
Za ovaj recept ne treba vam mnogo sastojaka, a većinu verovatno već imate kod kuće. Evo šta će vam biti potrebno:
- 2 šolje brašna
- 1 šolja vode
- 1 šolja biljnog mleka (po izboru možete koristiti sojino, bademovo, ovseno…)
- 1 kora pomorandže
- 1 kesica praška za pecivo
- So i šećer po ukusu
- Ulje
Korak po korak
Priprema ovih palačinki je iznenađujuće jednostavna, što ih čini idealnim izborom za brz i ukusan obrok.
- U velikoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo.
- Polako dodajte vodu i biljno mleko, i mešajte. Ako je potrebno, dodajte još malo mleka.
- Dodajte so, šećer i narendanu koru pomorandže za poseban aromatični dodir.
- Dobro izmiksajte sastojke kako biste dobili smesu bez grudvica.
- Zagrejte tiganj sa malo ulja i počnite.
- Servirajte tople palačinke sa medom i orasima ili vašim omiljenim džemom za savršen posni desert.
Još jedan savet
Za dodatnu raskoš, možete eksperimentisati sa različitim vrstama biljnog mleka kako biste pronašli ono koje vam najviše odgovara. Svaka vrsta mleka daje jedinstveni ukus i teksturu palačinkama.
Posne palačinke su savršen primer kako ograničenja u ishrani mogu inspirisati kreativnost i dovesti do otkrića novih, ukusnih jela. Bilo da postite ili jednostavno tražite lakše alternative tradicionalnim receptima, ove palačinke će sigurno zadovoljiti vaše slatke želje. Prepustite se uživanju bez griže savesti!
Pridružite se našoj Viber grupi!
