U savremenom svetu, mnogi od nas konzumiraju više ugljenih hidrata nego što je potrebno, što može imati negativne posledice po naše zdravlje. Dijetetičari upozoravaju na simptome koji mogu ukazivati na prekomeran unos ugljenih hidrata i savetuju kako izbalansirati ishranu.
1. Stalna glad
Jedan od najčešćih znakova prekomernog unosa ugljenih hidrata je stalna glad. Iako jedete dovoljno, ako vaša ishrana sadrži previše rafinisanih ugljenih hidrata, kao što su beli hleb, testenine i slatkiši, možete se osećati gladnim ubrzo nakon obroka. To je zato što ovi ugljeni hidrati brzo podižu nivo šećera u krvi, ali ga isto tako brzo i spuštaju, ostavljajući vas ponovo gladnim.

2. Povećanje telesne težine
Prekomeran unos ugljenih hidrata, posebno onih koji su bogati šećerom i mastima, može dovesti do povećanja telesne težine. Telo skladišti višak energije iz ugljenih hidrata kao masnoću, što može dovesti do gojenja, posebno u predelu stomaka.

3. Umor i pad energije
Ako primetite da se osećate umorno i bez energije tokom dana, to može biti znak da unosite previše ugljenih hidrata. Kao što je ranije pomenuto, brzi skokovi i padovi nivoa šećera u krvi mogu uzrokovati osećaj umora.

4. Problemi s kožom
Prekomerna konzumacija šećera i rafinisanih ugljenih hidrata može negativno uticati na vašu kožu. Akne, osipi i masna koža mogu biti posledica loše ishrane bogate šećerom.

5. Težak osećaj nakon obroka
Ako se osećate tromo i naduto nakon obroka, to može biti znak da unosite previše ugljenih hidrata. Pokušajte da smanjite unos rafinisanih ugljenih hidrata i povećajte unos proteina i vlakana kako biste se osećali sitije i energičnije.

Saveti za balansiranje ishrane
- Birajte celovite žitarice: Umesto belog hleba i testenina, birajte proizvode od celovitih žitarica kao što su integralni hleb, smeđa pirinač i ovas.
- Povećajte unos proteina i vlakana: Proteini i vlakna pomažu u održavanju sitosti i stabilizaciji nivoa šećera u krvi. Dodajte u ishranu više povrća, voća, mahunarki i nemasnih proteina.
- Izbegavajte slatkiše i gazirane napitke: Ovi proizvodi sadrže visok nivo rafinisanih šećera i malo nutritivnih vrednosti. Pokušajte da ih zamenite zdravijim opcijama kao što su voće i biljni čajevi.
Prepoznajući signale prekomernog unosa ugljenih hidrata i prilagođavanjem ishrane, možete poboljšati svoje zdravlje i osećati se bolje svakog dana.