Prečesto se dešava da nam omiljena hrana i pića na kraju ispadnu štetna po naše zdravlje, ali nova studija o dva najpopularnija napitka na svetu iznenađujuće je lako prihvatljiva.

Nalazi sugerišu da redovno konzumiranje kofeina u kafi ili čaju može biti dobro za vaše srce – posebno kada se dnevno pije više šoljica.

Istražujući zdravstvene podatke više od 300.000 učesnika u UK Biobanku, istraživači iz Kine i Švedske otkrili su da je konzumacija kofeina povezana sa smanjenim rizikom od razvijanja više kardiometabolnih poremećaja.

Ovi poremećaji uključuju stanja kao što su hipertenzija, moždani udar, dijabetes ili koronarna srčana bolest. Prema nekim procenama, imati dva od ovih poremećaja u isto vreme, u poređenju sa samo jednim, može više nego udvostručiti rizik od smrti.

Učesnici u studiji koji su svakog dana konzumirali umerenu količinu kofeina – otprilike tri ili više šoljica kafe ili pet ili više šoljica čaja – imali su više od 40 procenata niži relativni rizik od razvijanja dva ili više kardiometabolnih bolesti tokom narednih godina.

„Nalazi ističu da promocija umerene konzumacije kafe ili kofeina kao dijetetske navike za zdrave ljude može imati dalekosežne koristi za prevenciju kardiometabolne multimorbidnosti,“ navode istraživači, predvođeni epidemiologom Xujia Lu iz Soochow Univerziteta u Kini.

Mnoge prethodne studije su pokazale da je konzumacija kafe povezana sa poboljšanjem kardiovaskularnog i neurološkog zdravlja, a oni koji piju oko tri i po šoljice dnevno čini se da ostvaruju najveće koristi.

Nova saznanja se slažu s tom dozom.

Studija je uključila jednu grupu od 172.315 zdravih učesnika, koji su na početku istraživanja bili bez kardiometabolnih bolesti, kako bi se istražila povezanost kofeina sa kontinuiranim zdravljem srca.

Pored toga, druga grupa od 188.091 učesnika korišćena je za ispitivanje povezanosti kafe ili čaja sa zdravljem srca. Zdravlje učesnika pratilo se u proseku tokom 11 godina.

U poređenju sa onima koji ne piju, i ljubitelji kafe i čaja imali su bolje kardiovaskularne zdravstvene ishode, bez obzira na to koliko šoljica su konzumirali dnevno. Međutim, oni koji su pili umerenu količinu kofeina imali su najmanji rizik od razvoja više morbiditeta.

Podskup ljubitelja kofeina, kao i onih koji su pili kafu i čaj, dodatno je proučen zbog biomarkera u krvi. Testovi krvi su pokazali povezanost između napitaka sa kofeinom i znakova nižeg holesterola i poboljšane insulinske rezistencije.

U analizi osetljivosti, istraživači su otkrili da je konzumacija tri šoljice kafe dnevno povezana s nižim rizikom od prvog razvoja dijabetesa tipa 2, a zatim i od koronarne bolesti srca. Takođe je zabeležen niži rizik od moždanog udara koji vodi do koronarne bolesti srca.

Pored toga, pet šoljica čaja dnevno bilo je povezano sa nižim rizikom od progresije dijabetesa tipa 2 ka koronarnim bolestima srca, kao i sa nižim rizikom od dijabetesa tipa 2 koji vodi do moždanog udara.

Nalaze treba dalje proveriti dodatnim istraživanjima, ali ukazuju da umereni unos kofeina može imati zaštitni efekat na kardiovaskularno zdravlje kod mnogih ljudi, bez obzira na starost, pol, status pušenja, fizičku aktivnost ili opštu ishranu.

Autori se nadaju da će metaboliti koje su identifikovali, a koji povezuju kofein sa kardiovaskularnim zdravljem, „pružiti tragove“ za otkrivanje bioloških mehanizama iza potencijalno snažnih zdravstvenih efekata kofeina.