Možda nećete moći svakodnevno jesti humus, ali je dobra ideja da ga uključite u svoju ishranu. Jer prema nutricionistima, koristi od humusa su ogromne.
Sećate li se kad je Samantha iz serije Seks i Grad 2 otkrila da humus sadrži prirodni estrogen? Naravno da se sećate. I Sam nije pogrešila, vidite, humus se pravi od leblebija i veoma je poznat afrodizijak.
Prema stručnjacima i istraživanjima, humus (ili leblebije) bogat je vitaminom B6, koji je poznat po svojim svojstvima poboljšanja libida. Ostali sastojci poput belog luka i maslinovog ulja koji se dodaju čine humus moćnim afrodizijakom.
Ali dame, humus nije samo o pojačavanju vaših orgazama, ima tu još toga.
Evo 5 glavnih razloga za uključivanje humusa u vašu ishranu:
- Pomaže u zadovoljenju vaših potreba za proteinima
Žene koje su vegetarijanke ili veganke često se bore da ispune svoje dnevne potrebe za proteinima. Konzumiranje dovoljno proteina izuzetno je važno za optimalan rast, oporavak i funkciju imunog sistema.
Leblebije i susam u humusu odličan su izvor biljnih proteina koji mogu dopuniti dnevne potrebe za proteinima.
- Humus pomaže u kontroli težine
Humus je bogat vlaknima, proteinima (iz leblebija i susama) i zdravim mastima (iz maslinovog ulja i susama). Ovi hranljivi sastojci čine humus prilično zasitnim. Dakle, konzumiranje humusa može vas držati siti duže vreme i pomoći vam da izbegnete nepotrebne grickalice.
Osim toga, zdravi izbori koje napravite da jedete uz humus kao umak, kao što su integralni hleb, voće i povrće, dodatno pomažu u procesu kontrole težine.
- Humus može pomoći u prevenciji anemije
Nedostatak gvožđa ili anemija prilično je česta kod žena, posebno u reproduktivnom dobu. Humus je dobar izvor gvožđa, a limunski sok u njemu može poboljšati apsorpciju gvožđa u telu. Dakle, to je dobitak na kvadrat.
Dakle, dodavanje humusa u svakodnevnu ishranu žena neće samo pomoći u zaštiti od nedostatka gvožđa, već i u lečenju onih koji već pate od toga.
- Humus je superhrana za besprekoran izgled
Leblebije u humusu deluju kao izvrsna isporuka mangana, koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, i molibdena. To pomaže u detoksikaciji kože uklanjanjem sulfita. Drugi hranljivi sastojci poput folata i vitamina B hrane ćelije kože i popravljaju oštećenja od sunca i štetnih toksina.
Antioksidansi i vitamin E iz maslinovog ulja pomažu u popravljanju oštećenja koja su nastala na koži zbog prekomernog izlaganja suncu.
- Humus je neverovatan poboljšivač raspoloženja
Humus sadrži 20 esencijalnih aminokiselina, uključujući triptofan, fenilalanin i tirozin, koje sve doprinose proizvodnji serotonina. Serotonin je hormon poznat po proizvodnji sreće.
Istraživanja su pokazala da se poremećaji raspoloženja, uključujući i depresiju, mogu poboljšati uz pomoć omega-3, a humus to sadrži.
Istačemo neke savete za konzumaciju humusa kako biste maksimalno iskoristili koristi:
Umerenost je suština zdrave ishrane. Konzumiranje previše humusa dodaće vam kalorije tokom dana. Dakle, budite pažljivi i ograničite se na 3-4 kašike (45-60 g) konzumacije humusa dnevno.
Kućni humus je nutritivno i zdravije rešenje od komercijalnog humusa. Uživajte u njemu kao umaku uz grickalice (šargarepe, krastavci, stabljike celera ili pečeni čips), ili kao namaz u sendvičima i wrap-ovima.
Dakle dame, humus je pobednik!
